Miért a szilvaszósz?

Tartalomjegyzék:

Miért a szilvaszósz?
Miért a szilvaszósz?
Anonim

A szilvaszósz viszkózus, világosbarna édes-savanyú fűszerezés. A kantoni konyhában mártogatósként használják rántott ételekhez, például tavaszi tekercsekhez, tésztákhoz és rántott csirkegolyókhoz, valamint sült kacsához. … Ez egy vizes, édes, ecetes szósz, amely sokkal erősebb ízt kínál.

Mire használják a szilvaszószt a kínai ételekben?

Hogyan használható? A kacsaszószhoz hasonlóan a szilvaszószt is sült ételek, például Fried Wontons vagy Egg Rolls mártására használják. Időnként olyan különleges receptekhez használjuk, mint a savanyú szilvás sült kacsa.

Miért hívják a szilvaszószt kacsaszósznak?

Név. Valószínűleg "kacsaszósznak" hívják mert egy változatát először pekingi kacsával tál alták Kínában, ezt az ételt már több száz éve szolgálják fel ott.

A szilvaszósz ugyanaz, mint az édes és savanyú?

Nem annyira édes és fanyar, mint az édes-savanyú szósz. Inkább a szilvaszósznak enyhébb édessége és fanyarsága van. Sűrűbb, lekvárosabb szósz is, amely jól bírja a rántást és a kenést. A vörös szilva sötétebb lila színt ad a szósznak, bár a világosabb színhez használhatunk aranyszilva is.

Mi a különbség a kacsaszósz és a szilvaszósz között?

A szilva előtti másik híres tisztelgés a kulináris, és szilvaszósz formájában kerül forgalomba. Vagy Kacsaszósz. A kifejezések felcserélhetők, és ugyanarra utalnak: egy nagyon népszerű, ízletes és sokoldalú kínaifűszer, amelyet bármelyik kínai elvitelre vagy étteremben talál. És nem, nincs benne valódi kacsa.

Ajánlott:

Érdekes cikkek
Mit jelent az ortopéia szó?
Olvass tovább

Mit jelent az ortopéia szó?

1: egy nyelv szokásos kiejtése. 2: egy nyelv kiejtésének tanulmányozása. Hogy hívnak egy kiejtési szakértőt? (Tudja meg, hogyan és mikor távolítsa el ezt a sablonüzenetet) Orthoepy egy adott nyelv kiejtésének tanulmányozása egy adott szóbeli hagyományon belül.

Mit jelent a legésszerűbb?
Olvass tovább

Mit jelent a legésszerűbb?

Szűrők. Az értelmes felsőbbrendű alakja: legértelmesebb. melléknév. Mit jelent értelmesnek lenni? 1: Jó érzékkel vagy indoklással rendelkezik, azt tartalmazza vagy azt jelzi: racionális, ésszerű és értelmes emberek értelmes választ adtak.

Mely jelek és tünetek erednek a lewisitnek való kitettségből?
Olvass tovább

Mely jelek és tünetek erednek a lewisitnek való kitettségből?

Szem: irritáció, fájdalom, duzzanat és könnyezés érintkezéskor előfordulhat. Légutak: orrfolyás, tüsszögés, rekedtség, orrvérzés, orrmelléküreg-fájdalom, légszomj és köhögés. Emésztőrendszer: hasmenés, hányinger és hányás. Szív- és érrendszeri: