A new yorki sajttorta New Yorkból származik?

Tartalomjegyzék:

A new yorki sajttorta New Yorkból származik?
A new yorki sajttorta New Yorkból származik?
Anonim

A sajttortát nem New Yorkban találták fel. Ám a város bevándorló pékei kijavították és meghirdették a világszerte híressé vált változatot. Évszázadokon keresztül az emberek sajttortákat sütöttek Európa-szerte ízletes farmersajtból – mondta Joan Nathan, a zsidó-amerikai konyha szakértője.

Honnan van a New York-i sajttorta?

A New York-i sajttorta megalkotásának elismerése Arnold Reuben nevéhez fűződik, aki a szendvicseiről is ismert volt. Reuben Németországban született, de fiatalon Amerikába költözött. A New York-i stílusú sajttorta valójában egy kísérlet volt, amit Reuben egy sajtos pitével végzett.

New Yorkból jött a sajttorta?

Míg sokan azt feltételezik, hogy a sajttorta New Yorkból származik, sokkal régebbre nyúlik vissza! Több mint 4000 évvel ezelőtt, az ie V. században az ókori görögök Samos szigetén megalkották a legkorábbi ismert sajttortát.

Az amerikai sajttorta ugyanaz, mint New York?

Mi a különbség a New York-i sajttorta és a hagyományos sajttorta között? … A szokásos sajttorta sűrű tejszín és tejföl segítségével hígítja a tésztát, és selymesebb, krémesebb textúrát hoz létre. A New York-i sajttorta nehéz a sajtkrémen, ezért olyan sűrű és gazdag.

Ki találta fel a New York-i sajttortát?

Arnold Reuben, a Reuben's Restaurant and Delicatessen és a The Turf Restaurant tulajdonosa az újYork sajttorta az 1920-as években.

Ajánlott:

Érdekes cikkek
A ricinusolaj szülést vált ki?
Olvass tovább

A ricinusolaj szülést vált ki?

E tanulmányból származó bizonyítékok arra utalnak, hogy a ricinusolaj segíthet a szülés előidézésében. Egy 2009-es tanulmány azonban azt találta, hogy nincs kapcsolat a ricinusolaj fogyasztása és a szülés előidézése között. Ebben a vizsgálatban több mint 600 résztvevő vett részt a terhesség 40.

Miért adnak két apgar minősítést?
Olvass tovább

Miért adnak két apgar minősítést?

Minden baba legalább két Apgar-pontszámot kap a szülőszobán. Az első tesztet a születés után 1 perccel végzik el, hogy megtudják, milyen jól vészelte át újszülötte a szülést és a szülést. A születés után 5 perccel megismétlik a tesztet, hogy megnézzük, hogy van most, hogy kint van a világban.

Miért nő a hematokrit a dengue-lázban?
Olvass tovább

Miért nő a hematokrit a dengue-lázban?

Az érfal integritása oly módon módosul, hogy bár a plazma kiszivárog az erekből, a vörösvértestek túl nagyok ahhoz, hogy bejussanak a szövetbe. Ez a hematokrit növekedését okozza, amit hemokoncentrációnak is neveznek. Miért nő a hemoglobin a dengue-lázban?