Mi az oka az alkoholok oldhatóságának vagy oldhatatlanságának?

Mi az oka az alkoholok oldhatóságának vagy oldhatatlanságának?
Mi az oka az alkoholok oldhatóságának vagy oldhatatlanságának?
Anonim

Az alkoholok vízben oldódnak. Ez az alkoholban lévő hidroxilcsoportnak köszönhető, amely képes hidrogénhidrogéneket képezni a vízmolekulákkal. A kisebb szénhidrogénláncú alkoholok nagyon jól oldódnak. A szénhidrogénlánc hosszának növekedésével a vízben való oldhatóság csökken.

Mi az oka az alkohol vízben való oldódásának?

Mivel az alkoholok hidrogénkötést képeznek a vízzel, általában viszonylag jól oldódnak vízben. A hidroxilcsoportot hidrofil („vízkedvelő”) csoportnak nevezik, mert hidrogénkötéseket hoz létre a vízzel, és javítja az alkoholok vízben való oldhatóságát.

Mi befolyásolja az alkoholok oldhatóságát?

Az alkoholban lévő szénatomok száma befolyásolja annak vízben való oldhatóságát, amint azt a 13.3. táblázat mutatja. A szénlánc hosszának növekedésével a poláris OH-csoport a molekula egyre kisebb részévé válik, és a molekula egyre inkább szénhidrogénhez hasonlít. Az alkohol oldhatósága ennek megfelelően csökken.

Miért nő az alkoholok oldhatósága az elágazással?

Alkoholok: Az alkoholok vízben oldódnak, mert intermolekuláris hidrogénkötést képeznek a vízmolekulákkal. … Az izomer alkoholok oldhatósága növekszik az elágazással mert a szénhidrogén rész felülete az elágazással csökken.

Miért az alkánok?alkoholban oldódik?

Az alkánok nem polárisak, ezért csak viszonylag gyenge diszperziós erők kapcsolódnak egymáshoz. Az 1-4 szénatomos alkánok szobahőmérsékleten gázok. … Így, míg a szénhidrogének vízben oldhatatlanok, az 1-3 szénatomos alkoholok teljesen oldódnak.

Ajánlott: