A nopalek könnyen szaporíthatók egy meglévő kaktuszpárna levágásával egy kifejlett növényről. Ügyeljen arra, hogy éles, tiszta kést használjon, és egy érett párnát vágjon, amely legalább hat hónapos. Tartsa a vágást jól szellőző helyen, amíg szilárd bőrkeményedést nem képez a vágás helyén, ami körülbelül két hétig tart.
Honnan tudod, hogy a nopales készen áll?
Kenje meg az olajat a nopalére, és szórja rá a sót és a borsot. Közvetlen, közepes lángon grillezzen, majd fordítsa meg, ha kissé elszenesedett, körülbelül két percig. Grillezz még két percig – ha puhák és sötétzöldek, tudni fogod, hogy készen állnak.
Hogyan aratja be és főzi a nopalét?
A nopalitot vajban vagy olajon megpirítjuk, és tálaljuk. Kissé barnulásig grillezzük, csíkokra szeleteljük, majd meglocsoljuk egy csipet lime-mal és egy kevés olívaolajjal. Felkockázzuk, és egy ki nem zsírozott serpenyőben hagymadarabokkal, egy vagy két gerezd fokhagymával addig főzzük, amíg már nem csúszik, körülbelül 5 percig, majd öblítsük le.
Mennyi ideig főzik meg a nopales?
1. Tegyünk egy fazék vizet a tűzhelyre, és forraljuk fel, adjunk hozzá egy jó kis sót. Adjuk hozzá a szeletelt nopalét, és forraljuk körülbelül 15-20 percig, vagy amíg megpuhul. Ha megpuhult, alaposan csepegtessük le, majd adjuk hozzá a recepthez.
Meddig áll el a nyers nopale a hűtőben?
NOPALITOS (NOPALITOS, SZÜKSÉGES KÖRTE) - FRISS, NYERS
A nopalé eltarthatóságának maximalizálása érdekében hűtse le műanyag zacskóba. Meddig áll el a nopales a hűtőben?Megfelelő tárolás esetén a nopales körülbelül 7-14 napig eláll a hűtőszekrényben.
