Bodzabodza A gin egyike azoknak az örömöknek, amelyeket táplálékkeresés után otthon is készíthet. a bogyókat le kell szedni a száráról, mielőtt egy hónapig ginben áztatnák. Megéri az erőfeszítést és a türelmet!
Milyen alkohol készül a bodzából?
A kifejezés a latin sambucus szóból származik, ami „bodzabogyót” jelent. A sambuca szót először egy másik bodzalikőr neveként használták, amelyet Luigi Manzi körülbelül 170 évvel ezelőtt készített Civitavecchiában.
A ginben van bodza?
Ez a bodza gin recept a tökéletes módja annak, hogy bármilyen bodzabogyót felhasználhasson a kertjében vagy egy vidéki sétán. A bogyók gyümölcsös, édes íze idővel kikerül a ginbe, és egy kellemes csípőt eredményez, amely tökéletes koktélokba keveréshez vagy tonikkal való feltöltéshez.
Miből készül a gin?
A gint általában egy gabonabázisból készítik, például búzából vagy árpából, amelyet először fermentálnak, majd desztillálnak.
A ginnek kell borókabogyónak lennie?
A boróka az egyetlen növény, amely minden ginben megtalálható. A borókabokor (gyakran „borókabogyóként” emlegetett) kúpjainak a törvényi előírás szerint jelen kell lenniük és érzékelhetőnek kell lenniük ahhoz, hogy egy szeszes it alt ginnek lehessen nevezni. A boróka a ginnek nevezett szeszes italok 100%-ában megtalálható.
