A Crudités olyan francia előétel, amely szeletelt vagy egész nyers zöldségekből áll, amelyeket általában vinaigrette-be vagy más mártogatós szószba mártogatnak. A crudités példái közé tartozik a zellerrudak, a sárgaréparudak, az uborkarudak, a kaliforniai paprikacsíkok, a brokkoli, a karfiol, az édeskömény, a bébi kukorica és a spárgalándzsa.
Mit jelentenek az ízek és a crudités?
Lásd a következő szinonimákat: crudités / cruditéses a Thesaurus.com webhelyen. főnév (egyes vagy többes számú igével együtt használva)French Cooking. különféle nyers zöldségekből álló előétel, általában csíkokra vagy falatnyi darabokra vágva, mártogatóssal tálalva.
Mit jelent a Cru a francia crudite szóból?
cru·di·tés
[francia, pl. a crudité, nyersség, ófrancia crudite, latin crūditās, emésztési zavarok, emésztetlen táplálék, crūdusból nyers; lásd nyers.
Mik azok a durvaságok?
1. ízlés, tapintat vagy kifinomultság hiánya; vulgáris: durva vicc. 2. természetes vagy finomítatlan állapotban.
Mi a különbség a Crudite és a charcuterie között?
A
„Charcuterie” valójában a cukrásztál húsrészére utal, míg a „crudités” az apróra vágott zöldségekre. A sajtok azonban egy sor különálló, változatos ízt kínálnak, amelyek mindegyikét kiemelik, és megváltoztathatják a játékot, függetlenül attól, hogy mire összpontosít a tábla többi részében.
