A legkorábbi fennmaradt oast ház a Cranbrook állambeli Golfordban található, Tunbridge Wells közelében. valamikor a 17. századból származik, és szorosan tükrözi az első okmányos bizonyítékokat a keleti területekről, nem sokkal azután, hogy a komlót Angliába hozták a 16. század közepén.
Mit tárolnak egy oast házban?
Az Oast House egy épület, friss komló szárítására szolgálnak, mielőtt azt a sörfőzdékhez küldenék, hogy sör ízesítésére használják. A sört nem az oast house-ban gyártották, de néhány malátaház (sörfőzde) beépített szárítókemencével az árpát a malátához.
Hogy hívják egy oast ház tetejét?
A burkolat egy olyan eszköz, amelyet a kemencéken használnak, hogy távol tartsák az időjárástól, és légáramlást idézzenek elő a kemencén keresztül. Általában az oastokhoz kapcsolják őket, de megtalálhatók sörfőzdékben (Letheringsett, Norfolk), malátaüzemekben (Ware, Hertfordshire; Hadlow, Kent) és vízimalmokban (East Linton, East Lothian).
Mi az az oast?
An Oast, amelyet komlókemencének is neveznek, egy ház, amelyet komló szárítására terveztek a főzési folyamat részeként. Két vagy három emeletből állnak, amelyeken a komlót szétterítették, hogy az alján fa- vagy széntüzelésű kemence forró levegőjével szárítsák meg.
Hol vannak az oast házak Kentben?
Merüljön el a történelemben, és látogassa meg Kent néhány híres Oast-házát
- Hop Farm Country Park, Tonbridge (Kép: www.geograph.org.uk) …
- Shepherd Neame, Faversham (Kép innen: kentattractions.co.uk) …
- Kent Life, Maidstone (Kép innen: www.kentlife.org.uk)
