Kishmish, vagy más néven mazsola, igen nagy sikert aratott azok körében, akiknek minden édességre van kedve. … Az egyik elsődleges különbség a kettő között a forma - kishmish mag nélküli és kicsi, sárgászöld színű. A Munakka viszont nagyobb, barna színű magvakkal.
Miért hívják a mazsolát Kismisznek?
Etimológia. A "mazsola" szó a közép-angolból származik, és az ófrancia kölcsönszava; a modern franciául a mazsola "szőlőt" jelent, míg a szárított szőlő mazsola sec, vagy "száraz szőlő". Az ófrancia szó viszont a latin racemus szóból, „egy fürt szőlő” szóból fejlődött ki.
Melyik mazsola a legegészségesebb?
Az arany mazsola mérsékelten egészségesebb isAz arany mazsola több flavonoidot - fitonutrienseket tartalmaz a növényekben, amelyek színt adnak és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek - mint a hagyományos mazsolában.
Melyik gyümölcsből aszalják a mazsolát vagy kismit?
A mazsola bizonyos szőlőfajták (Vitis vinifera) szárított gyümölcse, amely szőlőt magas cukortartalommal és szilárd szilárd anyaggal rendelkezik. A szőlőt ősidők óta asz alták szezonon kívüli fogyasztásra.
Melyik Kismis jó az egészségre?
A kutatások azt mutatják, hogy a mazsola csökkentheti a szívbetegségek kockázatát a vérnyomás és a vércukorszint csökkentésével. A szál benneA mazsola csökkenti az LDL (rossz) koleszterin szintjét, ami csökkenti a szív terhelését. A mazsola is jó káliumforrás.
