Az angy altorta vagy angy altorta egyfajta piskóta, amelyet tojásfehérjéből, lisztből és cukorból készítenek. Általában habosítószert, például fogkőkrémet adnak hozzá. Eltér a többi süteménytől, mert nem használ vajat. Levegős textúrája a felvert tojásfehérjéből származik.
Mi a különbség a piskóta és az angyalkaja között?
A fő különbség az angyalos torta és a piskóta között az, hogy az angyalos torta csak tojásfehérjét használ, míg a piskótához a fehérjét és a sárgáját is. Emiatt az angyalos sütemény könnyebb textúrájú, míg a piskóta sűrűbb.
Egészséges enni az angyalos süteményt?
De egyes desszertek, például az angyalos torta természetesen kevésbé halálosak a kalória- és zsírmérlegre, így alkalmanként egy teljes méretű adag nem okoz pusztítást egyébként egészséges táplálkozás. … És zsír nélkül a sütemény kalóriatartalma is alacsonyabb, mint mondjuk a kilós sütemények, sütemények vagy fagyl alt.
Mi az angyalkaja íze?
Angyal étel torta olyan egyszerű, de nincs más, ami egészen hasonló. Az állaga hihetetlenül könnyű és bolyhos, majdnem olyan, mint egy mályvacukor! Anélkül is édes, hogy borzasztó lenne. Van benne finom vanília íz, valamint édesmandula hátjegy.
Miből készül az angy altorta?
Az angyalos sütemény egy alacsony zsírtartalmú süteményrecept, amely főként tojásfehérjéből, tortalisztből és cukorból készül. Belül tiszta fehér, rágós fényűbarna morzsa a külső körül. Amit a vajból hiányzik, azt az állagban pótolja. Ez a magas, lágy és időtlen sütemény felhőszerű morzsával és ultrakönnyű ízzel rendelkezik.
