Az acetaldehidet valószínű humán rákkeltőnek tartják (B2 csoport) a nem megfelelő humán rákos vizsgálatok és állatkísérletek alapján, amelyek orrdaganatokat mutattak ki patkányokban és gégedaganatokat hörcsögökben.
Hogyan okoz rákot az acetaldehid?
Az acetaldehid mérgező, és visszafordíthatatlan DNS-károsodáshoz vezethet, ami rákhoz vezethet. A máj az általunk fogyasztott alkoholos italokban lévő etanol nagy részét acetaldeiddé alakítja. Kis mennyiségű etanol a szájban és a gyomorban is lebomlik.
Az acetaldehid mérgező az emberre?
Az acetaldehid (etanol) egy nagyon reakcióképes és mérgező aldehid. … Az Egészségügyi Világszervezet az acetaldehidet 1. osztályú toxinnak (humán rákkeltőnek) tekinti. Az acetaldehid fő forrása az alkoholfogyasztás. In vivo az etanol túlnyomórészt acetaldehiddé metabolizálódik.
Minden aldehid rákkeltő?
Az aldehidek viszonylag reakcióképes szerves vegyületek csoportját alkotják. … Nagyszámú (releváns) aldehidre vonatkozóan sem karcinogenitási, sem genotoxicitási adatok nem állnak rendelkezésre. Epidemiológiai vizsgálatok alapján nincs meggyőző bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az aldehid-expozíció összefüggésben állna az emberi rákkal.
Hogyan káros az acetaldehid?
Az acetaldehid egy része bejut a vérébe, károsítja a membránokat, és esetleg hegszövetet okoz. Másnapossághoz is vezet, és aszapora szívverés, fejfájás vagy gyomorpanaszok. Az acetaldehid-mérgezés leginkább az agyat érinti. Problémákat okoz az agyi tevékenységben, és ronthatja a memóriát.
