Ha melegíteni kívánja, azt javasoljuk, hogy csak azokat a szeleteket melegítse, amelyeket használni szeretne, és ne az egész sonkát. Az egyes spirálszeleteket azonban becsomagolhatja alufóliába és felmelegítheti. Ha hagyományos sütőt használ, fedje le a teljes sonkát (vagy a felhasználandó részt), és melegítse 275 °F-on fontonként körülbelül 10 percig.
Hogyan melegíts fel egy mézes sonkát anélkül, hogy kiszáradna?
Sütőmód
- Tartsa a mézes sonkát az eredeti fóliacsomagolásában, vagy távolítsa el a burkolatot, és csomagolja be saját fóliájával, hogy megakadályozza a kiszáradást.
- Tartsa a sütő hőmérsékletét körülbelül 275-300 fokon.
- Általános időbeosztás szerint minden kiló sonkát 10 percig kell melegíteni.
A mézes sült sonkát melegíteni kell?
Felszolgálási útmutató
Javasoljuk, hogy ne melegítse fel a mézes sonkát® vagy a pulykamellet – közvetlenül a hűtőszekrényből is élvezhető. Ha inkább melegen szereti a húst, akkor óvatosan melegítse alacsony lángon, csak a szeleténél fogva, ne az egész sonkát vagy pulykamellet.
Hogyan melegíts fel egy teljesen főtt, mézben sült sonkát?
A mézes sonkák és az élelmiszerboltokban árusított egyéb sonkák teljesen megfőttek, és ennek fel kell tüntetnie a címkén. Technikailag az az, amit újramelegít, nem pedig tovább főz. A legjobb, ha óvatosan melegítjük őket 325-350 fokos sütőben, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 135 fokot.
Hogyan főzöm meg a mézetsült sonka?
Sütés sütőben:
- Melegítse elő a sütőt 275 F fokra. …
- Tegye a sonkát lapos oldalával lefelé a serpenyő közepébe.
- Méz/vaj keverékkel megkenjük, ha lehet, a szeletek közé is teszünk.
- Húzza fel a fólia oldalát a sonkára, és lazán fedje le. …
- Kb. 12-15 percig sütjük fontonként. …
- Folytassa a 2-7. lépésekkel az utasításoknak megfelelően.
