A Panera valóban minden nap a helyszínen süt kenyeret. Ez biztosítja, hogy a vásárolt kenyerek frissek legyenek, és tapasztalataim szerint néha még melegek legyenek a sütőből. De nem a helyszínen készítik el a tésztát, hanem a frisstésztaüzemükben készítik el a tésztájukat, majd teherautóval szállítják minden egyes helyre.
Lefagytak a Panera sütemények?
Mivel a kenyér és a pékáruk olyan nagy eladók a cég számára, a Panera Bread szereti bemutatni, hogy a termékeiket a képzett személyzet frissen süti. Valójában a pékáruk nagy része fagyasztva érkezik, és szükség esetén bedobják a sütőbe.
Honnan szerzi a Panera a pékárukat?
A pékáruk naponta frissen készülnek
Minden este friss tésztát szállítanak minden Panera Bread helyszínre a Fresh Dough Facilitiesből az ország egész területén.
Miért olyan drága a Panera Bread?
A Panera büszke egészséges összetevőire, amelyek eleve drágábbak. Az olyan termékek, mint a quinoa, drágábbak lesznek, mint a rizs. Ezeknek az egészségesebb összetevőknek a biztosítása természetesen drágább termékekhez vezet, különösen a gyorséttermekhez képest.
A Panera maga főzi az ételt?
Bár igaz, hogy a Panera legénysége a helyszínen süti a kenyeret, a tészta valójában nem a semmiből készül ugyanazon az étkezési helyen. … A tésztát frissen küldikéjszaka egy regionális létesítményből, és minden este frissen sütjük másnapra” – mondták.
