A zeller széles körben elismert, mint az egyik legegészségesebb rágcsálnivaló, egy csodálatos rostforrás. Rosttartalma különösen lenyűgöző, tekintettel a zöldség alacsony kalóriatartalmára. Ez nagyszerű választás azok számára, akik a fogyásban vagy az egészséges emésztés fenntartásában érdekeltek.
Mi történik, ha mindennap eszel zellert?
A zellerlé napi fogyasztása segít kiegyensúlyozni a bélflórát és elősegíti a sima bélmozgást. A zeller körülbelül 95 százaléka víz, és nagy mennyiségű oldható és oldhatatlan élelmi rostot tartalmaz, amelyek segítenek megelőzni a székrekedést és a hasmenést. A zeller flavonoidokat tartalmaz, amelyek gátolják bizonyos baktériumok növekedését.
Milyen negatív hatásai vannak a zellernek?
Az allergiás reakciók a bőrkiütésektől az anafilaxiáig terjedhetnek. A zeller napérzékenységet is okozhat. Bőrre alkalmazva: A zeller LEHETSÉGESEN BIZTONSÁGOS a legtöbb ember számára, ha rövid ideig a gyógyászatban található mennyiségben alkalmazzák a bőrre. Néhány ember azonban allergiás a zellerre.
Hány zellert egyek egy nap?
„A jótékony hatás érdekében nagyjából négy szál – egy csésze, apróra vágott – zellert kell ennie naponta” – mondja Dr. Laffin.
A zeller egészségesebb nyersen vagy főzve?
Az emberek ehetnek zellert nyersen vagy főzve. A nyers zöldségek általában több tápanyagot tartalmaznak, mint a főttek. A zeller párolása 10 percig nem befolyásolja az antioxidánstEgy tanulmány szerint a zeller főzése jelentősen megteheti.
