A vadzabot néha szénának vágják, és a fiatal növények takarmányt biztosítanak a legelő állatok számára. Minden faj rendelkezik ehető magvakkal, és a háziasított zab (Avena sativa) fontos gabonanövény a mérsékelt éghajlaton szerte a világon; számos más faj helyileg fontos élelmiszernövény.
Mire jó a vadzab?
A zabteát vagy a zab Bach-virágszert idegcsillapítóként használják (idegnyugtató készítmény). Ilyen minőségben a vadzab olyan állapotok kezelésére használható, mint a fejfájás, a depresszió, a feszültség, az álmatlanság, a szorongás és a szomorúság érzése. A vadzab az idegfájdalmakra és a krónikus fáradtságra is gyógyír.
Miért rossz a vadzab?
A vadzab nagyon versenyképes , és ha nem kontrollálják, akár 80%-kal is csökkentheti a búzahozamot. A legnagyobb termésveszteség akkor következik be, amikor a növények a terméssel egy időben kelnek ki. Nagyszámú magot termelnek, és akár 20 000 mag/m2 is előállítható az ellenőrizetlen fertőzések hatására.
Hogyan eszel vadzabot?
A magvakat egészben megfőzhetjük vagy lisztté őrölhetjük, és ugyanúgy felhasználhatjuk, mint a házi zabot. Elkészíthetők zabkásaként, vagy hozzáadhatók pékáruk, például kekszek, muffinok és kenyerek receptjéhez. A mag csíráztatható és nyersen is fogyasztható salátákba vagy uzsonnaként. A pörkölt mag egyben kávépótló is.
Melyek az Avena sativa egészségügyi előnyei?
9 EgészségA zab és zabpehely fogyasztásának előnyei
- A zab hihetetlenül tápláló. …
- A teljes zab gazdag antioxidánsokban, beleértve az avenantramidokat is. …
- A zab erőteljes oldható rostot tartalmaz, az úgynevezett béta-glükánt. …
- Csökkenthetik a koleszterinszintet és megvédhetik az LDL-koleszterint a károsodástól. …
- A zab javíthatja a vércukorszint szabályozását.
