Amíg a paradicsom eléri teljes méretét, a leszedés után tovább érik. Ne várja meg, amíg a tomatillók leesnek – válasszuk ki őket a gyümölcs héja és tapintása alapján. Az érett gyümölcsöknek még kissé keménynek kell lenniük – a nagyon puha gyümölcsök a túlérettség jelei.
Ehet éretlen tomatillót?
Éretlen tomatillók (balra) és érett tomatillók (jobbra). Furcsa módon az éretlenek a legtöbb felhasználásra előnyösek. … Az érett tomatillo továbbra is ehető, de inkább enyhén édes lesz, mint enyhén fanyar.
A tomatillót korán lehet szedni?
A a tomatillókat bármikor betakaríthatja, amikor készen áll. Ha olyan hideg éghajlaton él, mint én, akkor valószínűleg a nyár végétől őszig tartó hozam nagy részét fogja kapni. Ennél azonban sokkal hamarabb érhetné őket. Ezért rendszeresen ellenőrizze növényeit, és szedje le az éretteket, amint megjelennek.
Érleli a tomatillót a pulton?
Tartsa az érett tomatillókat a pultján, ha 2 napon belül felhasználja. Helyezze a tomatillókat a konyhapultra vagy egy termékkosárba, ha a következő napon szeretné felhasználni őket, vagy 2. Hagyja rajta a héjat, amíg fel nem használja őket.
Honnan tudhatod, hogy a tomatillók mikor érettek leszedni?
Betakarítás és tárolás
Tudod, hogy a paradicsomot le lehet vágni a növényről ha a gyümölcs zöld, de kitöltötte ahéj. Ha tovább érik, a gyümölcs gyakran felhasítja a héját, és genetikájától függően sárgává vagy lilává válik.
