Az angolnák valószínűleg nyálkás mellékpatak voltak a hálaadás ünnepének 17. századi változatában. Nem tudjuk, hogyan készítették elő az angolnát, de bőven volt. … De az első hálaadásnapi étkezések legvalószínűbb központi eleme a szarvas volt. A szarvashús gyakori volt, és egy egész szarvas sok embert meg tudott etetni.
Az első hálaadás napján volt angolna?
A vadmadarak és szarvasok mellett a telepesek és a Wampanoag valószínűleg angolnát és kagylót is ettek, például homárt, kagylót és kagylót. „Kagylókat szárítottak és más halfajtákat szívtak” – mondja Wall.
Mit ettek valójában az első hálaadáskor?
Mind a zarándokok, mind a Wampanoag törzs tagjai ettek tököt és más, New Englandben őshonos tököt - talán még a betakarítási fesztivál idején is -, de a cseperedő kolóniából hiányzott a vaj és a búza pitehéj készítéséhez szükséges liszt. Ráadásul a telepesek még nem építettek sütőt sütéshez.
Tulajdonképpen mit ettek a zarándokok hálaadáskor?
Természetesen Törökországot szolgáltak fel (és majdnem 400 éve ez a főétel). Azonban a zarándokok és az indiánok vad, nem házias ételeket fogyasztottak. Emellett ettek vadhúst abból az öt szarvasból, amelyet az indiánok hoztak az ünnepre, valamint kacsát és libát. Hal.
Milyen 3 ételt ettek az első hálaadáskor?
Csak ketten maradtak életbendokumentumok, amelyek utalnak az eredeti hálaadásnapi betakarítási étkezésre. Leírják a frissen elejtett szarvasok, válogatott vadszárnyasok, a tőkehal és a sügér, valamint a kovakő, az amerikai őslakosok által betakarított kukorica őshonos fajtájának lakomáját, amelyet kukoricakenyérként és kukoricakenyérként fogyasztottak. zabkása.
