A mellkasnak szét kell esnie?

Tartalomjegyzék:

A mellkasnak szét kell esnie?
A mellkasnak szét kell esnie?
Anonim

Ha fogóval megragad a hús egy részét, a szegnek szét kell esnie, ahogy felemeli. Ha nem, tedd vissza a sütőbe még egy kicsit. Ez működni fog, de csak idő kell hozzá. Amikor elkészült a szegy annyira puha lesz, hogy elolvad a szádban.

Milyen hőmérsékleten esik szét a szegy?

A szegy 93-99 °C (200-210°F) tartományban készíthető, de több ezer szegy főzése után Franklin úgy érzi, hogy a varázslatos hőmérséklet 203°F (95°) C). A szegynek puhanak kell lennie, de nem annyira, hogy szétesik.

Mennyi idő alatt esik szét a szegy?

Ha kiveszi a szegyet a sütőből/füstölőből 205 F-on, és egy-két óráig állni hagyja (amíg tovább főz és puhul), szétesik. puha hús. Ezután legalább egy órát, lehetőleg kettőt fóliában pihentetjük, mielőtt levesszük a fóliát.

Honnan lehet tudni, hogy a szegy túlsült?

Ha alulsült, nem válik könnyen szét. Ebben az esetben visszateheti a szegy többi részét a dohányzóba, és hagyhatja, hogy befejezze a főzést. Másrészt, ha a hús szétesik az ujjaiban ahelyett, hogy két szép felére szétesne, akkor valószínűleg túlsütötte.

A marha szegy szétesik?

A szegyek és sültek esetében előfordulhat, hogy a hús sütés után kemény lesz. Ez valószínűleg a szegy nem megfelelő megsütésének az eredménye. Egyszerűen add hozzátöbb idő a hús főzésére olyan jól esik, amit szeretne. Minél tovább főzi a húst, annál jobban megpuhul, és annál könnyebben felaprítható.

Ajánlott:

Érdekes cikkek
Vicksburgban volt a támogatás?
Olvass tovább

Vicksburgban volt a támogatás?

Miután legyőzött egy konföderációs erőt Jackson közelében, Grant visszafordult Vicksburghoz. Május 16-án legyőzte a John C. tábornok vezette haderőt… Pemberton visszavonult Vicksburgba, Grant pedig május végére lezárta a várost. Grant emberei három hét alatt 180 mérföldet meneteltek, öt csatát nyertek, és mintegy 6000 foglyot ejtettek el.

A guggolás működik a hasizmokon?
Olvass tovább

A guggolás működik a hasizmokon?

A guggolás az alapvető edzőtermi gyakorlat az alsótest erőnlétére. … Míg a fél- és negyedguggolás mindennaposnak tűnhet az edzőteremben. A Push-Up. A fekvőtámasz nem csak abban segít, hogy erősebb felsőtestet kapj, hanem erősebb, határozottabb középső szakaszt is.

Ki a snooki kisapja?
Olvass tovább

Ki a snooki kisapja?

A mai jelentések szerint Nicole “Snooki” Polizzi és kispapája, Jionni LaValle Splitsville felé tartanak! Valójában összeszorulunk a szívünkben, ha ez igaz. El kell ismerned, Snooki és Jionni aranyos pár, ráadásul csak néhány hónapja köszöntöttek egy kisfiút a világra.