Áztatáskor mindig fedje le a teáját. A tealevelek megfelelően kibontakoznak, ha letakarják. A különböző teafajtákat az alábbiakban felsorolt megfelelő vízhőmérsékleten kell hagyni a szükséges számú percig infúzióban. Ügyeljen arra, hogy ne merészkedjen túl messzire a teájától, amikor főzik.
Hogyan kell megfelelően beáztatni a teát?
Jégtea áztatása
- 1. lépés: Válassza ki laza teáját vagy teászsákját. Először helyezzen öt evőkanál laza teát vagy 10 teászacskót egy 8 csészés edénybe. …
- 2. lépés: Adjon hozzá hideg vizet. Öntsön legalább négy csésze hideg szűrt vizet a tartályba. …
- 3. lépés: Hagyja lehűlni. …
- 4. lépés: Szűrje le a laza teát vagy távolítsa el a teazacskókat.
Miért érdemes letakarni a teát áztatáskor?
A tea letakarása biztosítja a meleget, a teljes kivonást és azt, hogy a gyógynövények illóolajai (amelyek nagyon hasznosak) a csészében maradnak. Emiatt a teásdobozaink ajánlott áztatási ideje 5-15 perc a teljes hatás érdekében.
Mit jelent fedős és áztatós tea?
A "meredek" lényegében azt jelenti, hogy áztatás Száraz tealeveleket veszünk, forró vízhez adjuk, áztatjuk, kiöntjük a teát, majd megiszunk. Tehát, ha valaki azt mondja, hogy áztasd be a teádat, akkor csak egy csésze teát készítesz.
Hogyan fedd le a teát áztatás közben?
A tanninok a teában található természetes anyagok, amelyekkeserű ízt ad neki. Ez az oka annak, hogy a zöld tea esetében ne fedje le áztatás közben.
Mi a legjobb módja a tea lefedésének áztatás közben?
- Egy kis kerámia tányér. …
- Teáskanna vagy vízforraló fedele. …
- Teásbögre huzat. …
- Fedős teásbögre mellékelve.
