2024 Szerző: Elizabeth Oswald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-13 00:07
Az egyetlen következetes különbség a Bordeaux és Languedoc között az, hogy a languedoci borok valamivel kifejezettebb aromájúak voltak, és a bordeaux-i borok többségében valamivel erősebb volt a csersavas hatás. szárazság a felületen.
Milyen bor az a Languedoc?
A Languedoc-Roussillon terület számos szőlőfajtának ad otthont, köztük számos nemzetközi fajtának, mint például a Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc és Chardonnay. A hagyományos Rhône-féle Mourvedre, Grenache, Syrah és Viognier szőlő szintén kiemelkedő.
Mi minősül Bordeaux-nak?
A „bordeaux-i stílus” kifejezést általában egy borra használják, nem közvetlenül a szőlőre, de utal valamit a bor készítéséhez használt szőlőre. Franciaország tényleges Bordeaux régiójában a vörösborokat Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec és Petite Verdot szőlőkből keverik.
Languedoc Provence?
Languedoc tartomány körülbelül 42 700 km² (16 490 négyzetmérföld) területet fed le Dél-Franciaország középső részén, nagyjából a folyó közötti régióban. Rhône (Provence határa) és Garonne (Gascogne határa), észak felé a Cévennes-ig és a Közép-hegységig (Auvergne határa) nyúlik el.
Bourgogne Bordeaux?
Burgundia és Bordeaux mindkét régió Franciaországban, és ezek a kifejezések az ott készült borokra is vonatkoznak.régiók. Bordeaux leginkább vörösborairól, Cabernet Sauvignon- és Merlot-alapú borairól ismert, amelyeket a Cabernet Franc, Petit Verdot és Malbec támogatásával kevernek össze.
