n. lisztből, vajból, cukorból és tojásból készült gazdag sütemény, orig. egy-egy font arányban.
A font torta összetett szó?
Sűrű sárga torta; a hagyományos recept egy-egy fontot (súlyegységet) tartalmaz vajból, tojásból, lisztből és cukorból.
Pound torta vagy font torta?
A
True Pound Cake egy recept, amely az 1700-as évekből származik. Az elkészítési módja miatt kapta a font torta nevet. Eredetileg a recept egy-egy font lisztet, cukrot, vajat és tojást írt elő. … A négy, egy-egy kilós összetevőt True Pound Cake néven ismerjük fel, amelyet alább mutatunk be.
Pound tortának hívják?
Pound Cake History – A név (Pound Cake) onnan származik, hogy az eredeti font sütemények egy-egy fontot tartalmaztak vajat, cukrot, tojást és lisztet. A tésztába kevert levegőn kívül nem használtak kelesztőt.
Hogy hívják a font tortát az Egyesült Királyságban?
Az eredeti receptet idővel módosították, hogy sokkal kisebb tortát készítsenek! Ma az emberek kisebb mennyiségben használnak minden összetevőt, de megtartják az 1:1:1:1 arányt. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a „Pound Cake”-t ma már sok néven ismerik; „Madeira torta” vagy „Sárga torta”, akár egyszerűen „Veknitorta”.
