Csökkentett zsírtartalmú (2%), alacsony zsírtartalmú (1%) és zsírmentes tejben A-vitamin és D-vitamin van hozzáadva, mivel ezek a vitaminok elvesznek, amikor a zsír eltávolításra kerül. A természetes D-vitamin szintje alacsony, ezért a legtöbb tejtermelő D-vitamint ad a teljes tejhez. Tekintse meg a táplálkozási tények címkéjét, ha többet szeretne megtudni a tejben lévő vitaminokról és ásványi anyagokról.
Melyik tejben van a legtöbb D-vitamin?
A tehéntej, a leggyakrabban fogyasztott tejfajta, természetesen számos tápanyag jó forrása, beleértve a kalciumot, a foszfort és a riboflavint (32). Számos országban a tehéntejet D-vitaminnal dúsítják. Általában körülbelül 115–130 NE-t tartalmaz csészénként (237 ml), vagyis a DV körülbelül 15–22%-át (7, 33).
Mennyi D-vitamin van egy pohár sovány tejben?
A D-vitamin mennyisége a tejben
2% tej (dúsított): 105 NE, a DV 26%-a. 1% tej (dúsított): 98 NE, a DV 25%-a. zsírmentes tej (dúsított): 100 IU, a DV 25%-a.
Miért káros a sovány tej?
Sovány elégedetlenséget hagyhat benned, ami sok embert arra késztet, hogy kevésbé egészséges „zsírmentes” ételeket fogyasztson. Ennek az az oka, hogy a telített zsírok, mint amilyenek a teljes tejben találhatók, a kolecisztokinin hormon felszabadulását váltják ki, ami teltségérzetet okoz. 5. A sovány tejet a vizsgálatok során összefüggésbe hozták az "átmeneti" fogyással.
Mit a legegészségesebb tejet inni?
A 7 legegészségesebb tejféleség
- Kender tej. Kendera tej őrölt, áztatott kendermagból készül, amely nem tartalmazza a Cannabis sativa növény pszichoaktív összetevőjét. …
- Zab tej. …
- Mandulatej. …
- Kókusztej. …
- Tehéntej. …
- A2 tej. …
- Szójatej.
