Tápérték A kenyér rengeteg szükséges tápanyagot biztosíthat. A teljes kiőrlésű, kézzel készített ételek nagyszerű rostforrások, antioxidánsok és egyéb olyan anyagok lehetnek, amelyek segítenek csökkenteni a cukorbetegség kockázatát, helyesen tartani az emésztőrendszert és a keringési rendszert, és egyéb előnyök mellett.
Mi a legegészségesebb kenyér, amit megehetsz?
A 7 legegészségesebb kenyérfajta
- Csíráztatott teljes kiőrlésű gabona. A csíráztatott kenyér teljes kiőrlésű gabonából készül, amely a hő és a nedvesség hatására csírázni kezdett. …
- Kovász. …
- 100% teljes kiőrlésű. …
- Zab kenyér. …
- lenkenyér. …
- 100% csíráztatott rozskenyér. …
- Egészséges gluténmentes kenyér.
A kenyér valóban rossz neked?
A kenyér sok szénhidrátot tartalmaz, alacsony a mikrotápanyag-tartalma, és glutén- és antinutriens-tartalma problémákat okozhat néhány ember számára. Ennek ellenére gyakran extra tápanyagokkal gazdagítják, és a teljes kiőrlésű vagy csíráztatott fajták számos egészségügyi előnnyel járhatnak. Mértékkel a kenyér is fogyasztható az egészséges táplálkozás részeként.
Melyik kenyér a legegészségtelenebb?
A 18 legegészségtelenebb kenyér a bolygón
- Pepperidge Farm Farmhouse Hearty White.
- Wonder Bread Classic White.
- Stroehmann Dutch Country 100% teljes kiőrlésű.
- A természet saját mézes búzakenyérje.
- Bimbo teljes kiőrlésű fehér kenyérből készült.
- Naposlány mazsolakenyér, fahéjas örvény.
- A természet saját vajas kenyere.
- Sunbeam Texas Toast.
Jobb a friss kenyér?
A házi készítésű kenyér általában kevesebb nátriumot tartalmaz, és nem tartalmaz transzzsírokat – amikor kenyeret készítek, mindig egészséges, telítetlen zsírokat használok, például olívaolajat. A bolti kenyér tartósítószert, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot és mesterséges összetevőket tartalmaz, hogy ízesebb legyen, és hosszabb legyen az eltarthatósága.
