A pilaf vagy pilau egy rizsétel, vagy egyes régiókban búzából készült étel, amelynek receptje általában alaplében vagy húslevesben való főzésből, fűszerek és egyéb összetevők, például zöldségek vagy húsok hozzáadásával, valamint valamilyen technikával az eléréshez szükséges. főtt szemek, amelyek nem tapadnak.
Miért hívják rizspilafnak?
Valószínűleg a Pilafot Indiában találták fel valamivel azután, hogy a rizst importálták az Indus folyó völgyébe. Úgy tartják, hogy a mai „Pilaf” szavunk legkorábbi formája az indo árja „Pula” (jelentése: rizsből és húsból álló étel) és/vagy „Pulāka” (a szanszkrit szóból, jelentése főtt rizs csomó).
Mit jelent a pilaf angolul?
: fűszeres rizsből és gyakran húsból készült étel.
Mitől lesz valami pilaf?
A Pilafot húslevesben vagy alaplében főzik, más néven fűszerekből készült sós folyadékban vagy párolt húsban és zöldségekben. Más szóval, tele van ízekkel. Végül, egy nagyszerű pilaf magában foglalja a rizs pirítását főzés előtt.
Milyen nemzetiségű a pilaf?
A
Pilaf vagy angol Pilau egy másik hagyományos török étel. Hagyományosan rizsből és orzo tésztából készül.
