A gallon a térfogat mértéke, a sűrűség pedig egyenesen arányos egy rögzített térfogat tömegével. A tej körülbelül 87%-a vízből áll, és más, a víznél nehezebb anyagokat is tartalmaz, a zsírok kivételével. Egy gallon tej nehezebb, mint egy gallon víz.
Mennyivel több a tej, mint a víz?
Egy gallon víz csaknem nyolc és fél font, a tej pedig néhány unciával több. Egy liter víz egy kiló.
Miért nehezebb a tej a víznél?
Most megnézzük a tej sűrűségét, amely az összetevőktől függően változik – a víztartalomhoz képest. A fehérje és a laktóz (de nem zsír) sűrűbb, mint a víz, ezért minél alacsonyabb a vízkomponens, annál nagyobb a tej sűrűsége.
Minden folyadék súlya egyforma?
Bár a víz, az ételfesték és az olaj mind folyadékok, nem ugyanazok! Minden folyadéknak van súlya – és egyes folyadékok nehezebbek vagy könnyebbek, mint mások. Az olaj könnyebb (kevésbé sűrű), mint a víz, így amikor alkalom nyílik rá, hajlamos felúszni az edény teteje felé.
Mennyi a súlya a 2%-os tejnek?
Mennyit nyom egy gallon 2%-os tej? Egy gallon 2%-os tej megközelítőleg 8,4 font (3,81 kg).
