Ne pazarolja drága üveg pezsgőjét mimózákra, mivel ezeket a finom jegyeket narancslével hígítjuk. A mimózákhoz legjobb habzóborom a Freixenet Cordon Negro Brut Cava. Feltűnő fekete palackban érkezik, arany felirattal a címkén, és általában körülbelül 12 dollárba kerül.
Jobb a Cava, mint a Prosecco?
A borkészítési folyamat miatt a Cava is szárazabbnak számít, mint a Prosecco (de nem olyan száraz vagy összetett, mint a pezsgő). A Prosecco sokak számára remek belépési pont a borivásba, de ahogy az emberek elkezdik élvezni a szárított borokat, olyan dolgokra fognak törekedni, mint a Cava, hogy kielégítsék az ínyüket.
Milyen Prosecco-t használsz mimózához?
„Ne pazarolja a pezsgőt mimózára” – mondja Steven McDonald sommelier. "Használjon kiváló minőségű cavát vagy prosecco-t, mint a Naveran Cava vagy a Bisol Prosecco. A narancslé elfedi a pezsgő árnyalatait, de hálás lesz, ha nem olyat választ. fejfájást fog okozni később délután."
Milyen édes pezsgő jó a mimózákhoz?
Legjobb édesség: Veuve Clicquot Demi-Sec pezsgő „A mimózákhoz használt kedvenc pezsgőm a Veuve Clicquot Demi-Sec – ez egy nagyszerű lehetőség azok, akik a Brut pezsgőt túl száraznak találják az ízlésükhöz képest” – mondja. „A narancslé savassága kellemesen ellensúlyozza a palack extra édességét.
RondelA Brut Cava jó mimózához?
Rondel Brut Cava – jó a mimózákhoz | Pezsgő, üveg pezsgő, bor és szeszes italok.
