Segítenek a kenyérnek megőrizni eredeti tulajdonságait: ropogós külső, nedves morzsa és kellemes rágás. Mint egy műanyag zacskó, ez a kenyérsütő eszköz felfogja a nedvességet a kenyérből a tartályban. … Röviden, a doboz tökéletes párás környezetet teremt ahhoz, hogy a kenyér három-négy napig a csúcson maradjon.
A kenyeres dobozok megóvják a kenyeret a penészedéstől?
Kenyeresdobozok
A kenyérsütő doboz belsejében éppen megfelelő mennyiségű levegő kering, megakadályozza a penészképződést, és a páratartalom éppen elegendő ahhoz, hogy megtartsa. kenyér puha és friss.
Szükségesek kenyértartók?
Mindenkinek, aki saját kezűleg süti a kovászát, gratulálunk – és győződjön meg róla, hogy szerezzen magának kenyérsütőt, mert mindenképpen szüksége van egy kenyérre. A szemetes sötét és száraz belseje megóvja sült fáradalmait a gyors haláltól, így még egy kicsit tovább élvezheti. Minden pékáru tisztességes játék.
Működnek a kerámia kenyérdobozok?
Kerámia: A kerámia kenyérdobozok kiválóan tartják nedvesen a kenyeret. Esztétikusak, de nehezek és könnyebben törhetők. Műanyag: Bár nem mindig ez a legvonzóbb lehetőség, egy átlátszó műanyag kenyértartó doboz lehetővé teszi, hogy a fedő eltávolítása nélkül is megnézze, hogyan áll a kenyere.
A kenyértartónak légmentesnek kell lennie?
A megfelelő tárolással csökkenthető az élelmiszer-pazarlás
A forró kenyeret nem szabad lezárt edénybe tenni, amíg ki nem hűlmert a gőz nedvességet okoz, ami viszont a penész gyorsabb növekedését idézheti elő. A kevés levegő nem aggodalomra ad okot – ezért vannak általában a kenyérsütődobozokban léglyukak –, de a túl sok levegő a kenyér kiszáradását okozza.
