A konzervdobozokban a kókuszreszelék bontatlanul akár 18 hónapig is eláll; műanyag zacskóban akár 6 hónapig is eláll. Felbontás után hűtsük le.
Hogyan tárolod a kókuszreszeléket?
Tegye a kókuszreszeléket légmentesen záródó edénybe. Helyezze a tartályt hűtőbe legfeljebb egy hétre. A hosszabb élettartam érdekében tárolja a tartályt a fagyasztóban, ahol a kókuszdió hat hónapig eláll.
A kókuszreszeléket hűteni kell?
A kókuszdiót hűvös helyen kell tárolni, legyen az kamra, hűtőszekrény vagy fagyasztó, mert az alacsony hőmérséklet elnyomja a mikroorganizmusok által okozott fertőzéseket, amelyekre a kókusz hajlamos. … A szárított (reszelt) kókuszdióhoz felbontás után légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben tárolva.
A kókuszdió megromlik, ha nem hűtjük?
Ezért az eltarthatósága az eredeti frissességtől függ. Az egész kókuszt szobahőmérsékleten a legtöbb esetben legfeljebb négy hónapig tárolhatja. Ne feledje, hogy a bomlás jelei sokkal korábban, akár egy hét múlva is megjelenhetnek. … Így a friss kókuszt 6-8 hónapig tárolhatja a hűtőszekrényben.
Meddig tart el a kókuszreszelék felbontás után?
A kókuszreszelék megváltoztatja az eltarthatóságát is. Ha szobahőmérsékleten hagyjuk, akár 4-6 hónapig is ehető marad anélkül, hogy avasodik. Ha hűtőbe vagy fagyasztóba teszed, a kókuszreszelék kitart8-10 hónap, ez is nulla romlási jellel.
