2014 óta a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló uniós jogszabály (FIC) biztosítja, hogy minden pálmaolajat tartalmazó élelmiszert ennek megfelelően fel kell tüntetni. … Ezek gyakran meglehetősen általánosak voltak, például növényi olaj vagy kakaóvaj-helyettesítő (CBS).
Mire lehet címkézni a pálmaolajat?
A pálmaolajat leggyakrabban 'növényi olajnak' jelölik, amely lehet bármilyen olaj, például repce vagy szójabab. 2009-ben az Ausztrália és Új-Zéland minisztereiből álló „élelmiszerszabályozási miniszteri fórum” független címkézési felülvizsgálatot rendelt el.
Hogyan azonosítható a pálmaolaj a termékekben?
Ha szeretné elkerülni a pálmaolaj vásárlását, élelmiszer vásárlásakor keresse meg a címkét, amely szerint növényi olaj. Ezután keresse meg a telített zsírt. Ha csak növényi olajat (nincs felsorolva állati zsiradék) használunk, és a termékben telített zsírok vannak – Ön pálmamagolajat, pálmaolajat vagy kókuszolajat, valószínűleg pálmaolajat vásárol.
Minek álcázott pálmaolaj?
A pálmaolaj legelterjedtebb elnevezése: „növényi olaj.”
Mindig szerepel a pálmaolaj az összetevők között?
A nem uniós termékekben a pálmaolaj gyakran egyszerűen „növényi olajként” vagy „növényi zsírként” szerepel. … Ezenkívül az alább felsorolt összetevők mindegyike valójában pálmaolajfáról származik. Vessen egy pillantást az Ön otthoni termékeire, és nézze meg, hány termék tartalmaz ezek közül legalább egyet!
