Az útifű akár 1 hétig is eláll a hűtőszekrényben. … Fagyassza le az útifűféléket 2-3 hétig, szorosan műanyag fóliába csomagolva. Készít. Az útifű meghámozásához vágja le a tetejét és az alját, majd vágja ketté keresztben, vagy vágja át hosszában a bőrt a húsig mindkét felének mindkét oldalán, és húzza vissza a bőrt.
A sült útifűféléket le kell hűteni?
Tárolás: A tárolás legjobb módja a hűtőben lévő légmentesen záródó tartályban. Ez az étel főzés után 3-4 napig eláll. Fagyasztás: Zárja le a sült útifűszereket egy légmentesen záródó, fagyasztható edénybe, legfeljebb 3 hónapig. … Ha felmelegíti őket a mikrohullámú sütőben, pépes és nem ropogós útifű lesz.
Hogyan tarthatja hosszabb ideig az útifű?
Adjon hozzá 1 teáskanál citromlevet minden útifűhöz, amelyet a tálba tesz. A citromlében lévő sav megakadályozza, hogy a szabaddá vált útifű hús megbarnuljon. Az útifűszert villával vagy burgonyanyomóval pépesítsd, amíg egyenletes állagú nem lesz. A pépesített útifűféléket légmentesen záródó edényben tárolja.
Hogyan tárolod a vágott útifűféléket?
Ha az útifű tartósítását tervezi, 12 hónapon belül lefagyaszthatja és felhasználhatja. Lefagyasztásához éles késsel hámozzuk meg, és vágjuk le a végüket. Ezután szeletelje fel, és tartsa légmentesen záródó műanyag zacskókban, hogy szép és ízes maradjon.
Hogyan tárolja a sült útifű chipset?
Ha idő előtt szeretne házi útifű chipset készíteni, őklégmentesen záródó dobozban tárolva 2-3 napig eláll. PROFI TIPP: Annak érdekében, hogy az útifű chips ropogós legyen, tárolja papírtörlő rétegek között. Ha idővel megpuhulnak, a sütőben néhány percre 300 F-on ropogósra is sütheti őket.
