A vermut egy szeszezett és ízesített bor. Alapvetően: pálinkával megspékelve, gyógynövényekkel és fűszerekkel meghintve, édesítve. … Az abszint híres üröm a száraz vermut jellegzetes összetevője. A vermutot, az amaróhoz hasonlóan, eredetileg gyógyászati célokra forgalmazták.
Ihat direkt vermutot?
"Én szeretem a vermutot királykockán, néhány citrusos csavarral, a narancssárga csavarással általában jobban kiegészítik a sötétebb vermutokat, a citrom pedig a világosabb vermutokat." A vermut hűtött pohárban vagy fagyasztott szőlő felett tisztán is tálalható (például a New York-i Caffe Dante vermuttal).
A vermut bor vagy likőr?
A vermut bor, nem szeszes ital – itt van minden, amit az emberek félreértenek vele kapcsolatban, és hogyan isszák meg. A legtöbb ember azt gondolja, hogy a vermut olyan szeszes ital, amelyet évekig el lehet tartani a polcon. A MARTINI márkanagykövete, Roberta Mariani azt mondta a Business Insidernek, hogy ez valójában egy bor – és frissen kell fogyasztani, és hűtőszekrényben kell tárolni.
A vermut berúghat?
A sör gyakran erősebb ennél, így valószínűleg több pohárral is megihatsz, mielőtt lerészegülsz. A vonal másik végén egy szeszezett vagy ízesített bor – gondoljunk csak a portóira vagy a vermutra – 20% feletti alkoholkoncentrációt tartalmazhat. Ha nem vagy lelkes ivó, egy pohárral könnyen berúghat.
A vermut olyan, mint a gin?
A ginhez hasonlóan a vermut macerálással jön létrebotanikai keveréke alkoholban, minden gyártó szorosan őrzi saját titkos receptjét. A vermut valójában az egyik kulcsfontosságú botanikus növény német nevéből, a Wermut vagy üröm német nevéből kapta, egy keserű gyógynövény, amely az abszint kulcsfontosságú összetevője is.
