1: a madártojás fehérjében lévő két spirális sáv közül, amelyek a sárgájából nyúlnak ki, és a béléshártya ellentétes végeihez kapcsolódnak - lásd a tojás illusztrációját.
Mit értesz chalazae alatt?
A chalaza (/kəˈleɪzə/; görögül χάλαζα "jégkő"; chalaza vagy chalazae többes számban, /kəˈleɪzi/) a madár- és hüllőtojásokon és a növényi petesejteken belüli szerkezet. Rögzíti vagy felfüggeszti a sárgáját vagy a sejtmagot a nagyobb szerkezeten belül.
Mi a chalazae célja?
A chalazae egy rugószerű szerkezetpár, amely a vitelline membrán egyenlítői régiójából az albuminba nyúlik be, és egyensúlyozóként tartják nyilván a sárgáját stabil helyzetben tojtak.
Mi a chalaza színe?
Egy fehér, szálas anyagot chalazae-nak neveznek. A helyére rögzíti a sárgáját, és minél kiemelkedőbb a chalazae, annál frissebb a tojás. A chalazae nem zavarja a fehérje főzését vagy felverését, ezért nem kell eltávolítani. A világosabb vagy sötétebb sárga sárgákat a tyúktakarmányban lévő takarmány pigmentjei befolyásolják.
Mit jelent a Synergids?
: egy zárvatermő embriózsákjának mikropillájának közelében fekvő két kis sejt egyike.