: A crosne gumókat szükség szerint szüretelje be csak miután a lombozat október végén vagy novemberben elpusztult. Használjon kerti villát az ásáshoz, hogy minimalizálja a gumók károsodását. Hiányozni fognak a legkisebb gumók, amelyek megmaradnak a jövő évi termés előállításához. A betakarítható gumókat télen a földben hagyhatjuk, amíg szükség van rá.
Ehetsz kínai articsókalevelet?
Frissen fogyasztható, mint a sárgarépa, salátákba dobva, vagy levesekbe főzve, keverve sütve, párolva vagy párolva. Szerencsére a kínai articsóka termesztése egyszerű dolog. A növények a jó vízelvezető talajt részesítik előnyben teljes napsütésben. … Invazív hajlamai miatt ültessük a kínai articsókát olyan területen, amely távol van más növényektől.
Hogyan szüretelik a kínai articsókát?
Kb. 25 cm-re egymástól és 7,5 cm mélyre ültesse 45 cm-es sorokban. Októbertől és a téli hónapokban is betakaríthat. Emelje fel a gumókat, hogy enni tudja, amikor és amikor szüksége van rájuk, mivel nagyon jól tárolódnak a földben. Hagyjon néhány gumót a talajban, hogy tavasszal újra kikeljen, és természetes módon elterjedjen.
Hol nő a Crosnes?
A
Crosnes, botanikai nevén Stachys affinis, egy kis gumós zöldség, amely Japánban őshonos. A chorogi növényből termesztett Crosnes kínai articsóka, japán articsóka, csomógyökér és chorogi néven is ismert.
Hogy eszel kínai articsókát?
Hogyan együnk kínai articsókát vagy Crosnes-t. Ezek a zöldségek leginkább a vízi gesztenyéhez hasonlítanak nyersen vagyfőtt, nagyjából ugyanúgy, mint a napfojtást. Próbálja meg egyszerűen főzni őket: blansírozzuk és pároljuk fűszernövényekben és vajban, vagy enyhén pároljuk, és fejezzük be sok vajjal – ez a Larousse által kedvelt francia módszer.
