2024 Szerző: Elizabeth Oswald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-13 00:07
A skót tojás egy főtt tojás, amelyet kolbászhúsba csomagolnak, zsemlemorzsával bevonnak, és kisütik vagy rántják.
Miért hívják skóttojásnak?
A az őket feltaláló intézmény utánelnevezett William J Scott & Sons állítólag feltalálta a „Scotties”-t – az eredeti tojásokat krémes halpaszta borította, nem pedig kolbászhús, mielőtt zsemlemorzsával bevonnánk.
Milyen íze van a skót tojásnak?
A hagyományos skót tojás kezdetben finom és húsos ízű, mivel a kolbászbél az ízlelőbimbók bizsergető összetevője. Természetesen tojás ízűnek kell lennie. A textúra valóban egy ropogós külső morzsa, a belső pedig puha és fényűző, nem pedig gumiszerű kombinációja.
Mi az a brit skóttojás?
Skóttojás, hagyományos brit étel, amely egy héjas kemény tojásból áll, amelyet kolbászba csomagolnak, zsemlemorzsával beborítanak, majd rántják vagy ropogósra sütik. Ez egy népszerű kocsma és piknik étel, és általában hidegen szolgálják fel Nagy-Britanniában. A skót tojásnak versengő eredettörténetei vannak.
Melegen vagy hidegen eszik skóttojást?
A skót tojás azért is népszerű piknik étel, mert jól utazik, és szobahőmérsékleten vagy akár hidegen is fogyasztható.
