Kalifornia mellett az amerikai olajbogyó Texasban, Georgiában, Floridában, Arizonában, Oregonban, Alabamában és Hawaiiban (Maui szigetén) nő. A sok olívaültetvény miatt az amerikaiak új időtöltést találhatnak: az olívaolaj kóstolóját. Íme kilenc gyümölcsöskert az Egyesült Államokban, amelyek saját EVOO-t készítenek, és egyben nagyszerű menekülési lehetőségek is.
Hol nőnek természetesen az olajfák?
Az olajfa, az Olea europaea egy örökzöld fa vagy cserje, amely A Földközi-tenger térségében, Európában, Ázsiában és Afrikában honos.
Hol nőnek az olajfák?
Hol termeszthetünk olajfát. Az olajbogyó mediterrán növény, így az őshonos élőhelyük forró, száraz éghajlatához legközelebb eső körülmények között virágzik. Válassza ki az elérhető legnaposabb és legvédettebb helyet – egy déli fekvésű hely, mögötte egy téglafal jól működik.
Növekedhetnek bárhol olajfák?
Bár napos mediterrán éghajlaton nőnek a legjobban, mint amilyen a kaliforniai partok mentén található, szinte bárhol lehet olajfát termeszteni, ha védi őket a kemény tél alatt. Akár olajfákat is nevelhet konténerekben, és beviheti őket beltérbe, mielőtt a fagyos hőmérséklet megérkezik.
Ehet nyers olajbogyót?
A nyersen fogyasztva az olajbogyó rendkívül keserű, és minden célból teljesen ehetetlen. … Az oleuropein eltávolítása érdekében az olajbogyókat sóval vagy folyékony lúg- vagy sóoldatba való bemerítéssel kell kezelni.
