A pezsgőt édesség szerint osztályozzák. A Brut, ami franciául "száraz, nyers vagy finomítatlan", a pezsgő legszárazabb (vagyis a legkevésbé édes) osztályozása. Ahhoz, hogy brutnak lehessen tekinteni, a pezsgőt literenként 12 grammnál kevesebb hozzáadott cukorral kell elkészíteni. A Brut Champagne a legelterjedtebb habzóbor.
Miért hívják a Champagne-t brutnak?
Röviden, a brut a a szárazfrancia szava. Ezért a brut pezsgő száraz habzóborra utal. A brut kifejezés a pezsgő leírására is használatos.
A Champagne brut?
Bármilyen színű pezsgő lehet brutális, a normál fehér és a rozé is. A klasszikus Champagne Blendből (jellemzően Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Meunier) készül, de elméletileg a négy kevésbé ismert pezsgőfajtát is magában foglalhatja: Pinot Blanc, Pinot Gris, Petit Meslier és Arbane.
Mitől brutális valami?
A
Brut a legszárazabb pezsgőre és habzóborokra használt kifejezés. A brut borok szárazabbak, ami azt jelenti, hogy kevesebb maradékcukrot tartalmaznak, mint az „extra száraz” címkével ellátott borok. Az Extra Brut olyan bort jelöl, amely rendkívül száraz, néha teljesen száraz.
Mi a különbség a brut és a prosecco között?
Amikor a pezsgőről és a Prosecco-ról van szó, a „brut” kifejezés azt jelenti, hogy a bor nagyon száraz – vagy más szóval, hogy nagyon kevés cukor maradt. a borban. … Az édesebb oldalon a bruttól felfelé haladva meg fogod tennimegtalálja az extra száraz vagy extra másodpercet, a száraz vagy másodperces, a félmásodperces és a doux-t, ahol a doux a legédesebb.
