Harcsa. A harcsa 0,05 ppm higanyt tartalmaz 3 unciás adagban. Keressen olyan harcsát, amelyet az Egyesült Államokban tenyésztettek.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak higanyt?
Íme nyolc olyan étel, amelyet kerülnie kell, hogy csökkentse az étrendi higanynak való kitettségét
- Kardhal. A több óceáni övezetben élő ragadozó hal, a kardhal az egyik legmagasabb higanyforrás. …
- Cápa. …
- Cseréphal. …
- Makréla király. …
- Nagyszemű tonhal. …
- Marlin. …
- Orange Roughy. …
- Chilei tengeri sügér.
Sok higany van a kagylókban?
Az Egyesült Államokban fogyasztott, népszerű hal- és kagylófajták többségéről kimutatták, hogy alacsony a higanyszintje. A nagyon alacsony higanytartalmú tenger gyümölcsei közé tartoznak a következők: lazac, szardínia, pollock, lepényhal, tőkehal, tilápia, garnélarák, osztriga, kagyló, tengeri herkentyűk és rák.
A Yellowtailben magas a higanytartalom?
Sushi magasabb higanyszinttel
Buri (felnőtt sárgafarkú) … Kanpachi (nagyon fiatal sárgafarkú) Katsuo (bonito) Kajiki (kardhal)
Milyen típusú tenger gyümölcsei tartalmaznak alacsony higanyt?
A leggyakrabban fogyasztott, alacsony higanytartalmú hal közül öt a garnélarák, könnyű tonhalkonzerv, lazac, pollock és harcsa. Egy másik gyakran fogyasztott hal, a germon ("fehér") tonhal több higanyt tartalmaz, mint a könnyű tonhalkonzerv.
