Minden vendéglátóipari alkalmazottnak kell hajhálót viselnie? Nem. … A helyesen viselt fejfedők, például hajhálók, sapkák, sapkák vagy sálak, teljesíthetik ezt a követelményt.
Kötelező a hajháló?
Amely elvezet bennünket a hajvisszatartási követelmények nagy paradoxonához: bár a kósza szőrszálak valójában nem jelentenek veszélyt az egészségre, a hajháló hiánya mégis az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos laza hozzáállást jelezheti; függetlenül attól, hogy feltétlenül szükségesek-e vagy sem, hajhálót a törvény előír.
Kötelező hajhálót viselni a pénztárosoknak?
Az FDA 2013-as élelmiszer-szabályzata előírja, hogy az élelmiszeripari alkalmazottak „sapkát, hajtakarót vagy hálót, szakálltartót és testszőrzetet eltakaró ruházatot” viseljenek.
Kellnek-e hajhálót viselni az étkeztetési dolgozóknak?
Minden élelmiszer-kezelőnek hatékony hajrögzítőt kell viselnie, amely fedi az összes szabaddá tett testszőrzetet. Ilyenek például a sapkák, kalapok, hálók, sálak, szakállmegszorítók és a hajtartás egyéb ésszerű formái.
Miért kell az élelmiszerkezelőnek hajrögzítőt viselnie?
A hajrögzítések fontosak az élelmiszerekkel való keresztszennyeződés elkerülése érdekében. Senki sem akar egy falatot enni és hajszálat találni, még akkor sem, ha a haj tiszta. Ha a haj piszkos, fennáll a veszélye, hogy további baktériumokat ad az ételhez.