Megállapodás született arról, hogy a hawesi Wensleydale Creameryt megveszi a kanadai székhelyű Saputo tejipari cég. … „A Wensleydale Dairy Products hatalmas szenvedélynek, törődésnek és hagyománynak ad otthont” – mondta Lino A Saputo, a Saputo Inc. igazgatótanácsának elnöke és vezérigazgatója.
Ki vásárolta meg a Wensleydale Creamery-t?
A kanadai Saputo élelmiszeripari csoport 23 millió GBP értékű üzlet keretében megvásárolta a Yorkshire-i székhelyű Wensleydale Dairy termékeket, miközben folytatja terjeszkedését az Egyesült Királyságban. A vásárlás magában fogl alta a sajtkészítő két telephelyét, Hawesben és Kirkby Malzeardban, amelyek között körülbelül 210 alkalmazottat foglalkoztattak.
Hol van az autentikus Wensleydale sajt hazája?
A valódi Wensleydale sajtról
Magában Wensleydale-ben csak egy autentikus Wensleydale sajtot gyártó tejszínház van, amely Hawes helyen található. Lancashire-ben és Cheshire-ben más tejszínházak is termelnek „Wensleydale”-t.
Ki készít Wensleydale sajtot?
Dairy Crest áthelyezte a Wensleydale sajt gyártását Yorkshire hagyományos riválisára, Lancashire-re. Hat hónappal később, 1992 novemberében, számos megmentési ajánlatot követően, John Gibson helyi üzletember és a vezetői csapat vezetésével a vezetőség kivásárlására került sor.
A Wensleydale brit sajt?
A
Wensleydale egy stílusú sajt, amelyet eredetileg Wensleydale-ben, North Yorkshire-ben, Angliában gyártottak, de ma már többnyire nagyban készülnek.kereskedelmi tejszínházak az Egyesült Királyság egész területén.
