A McIntosh egy alma, amelyet azóta szeretnek, hogy John McIntosh 1811-ben felfedezte a palántákat Ontarióban. Megéri várni, bár ez az alma fanyar és lédús-ropogós, finom textúrájú húsával, amely jól tartja a formáját. tökéletes pitéhez és egyéb sütéshez. A Pink Lady alma jól megtartja formáját és ízét a sütéshez.
Mire jó a Macintosh alma?
A McIntosh alma jó alma sütéshez, gyümölcspréseléshez és étkezéshez. Mivel nagyon lédús, a McIntosh alma kiváló választás almalehez és édes almaborhoz. Az alma elég fanyar ahhoz, hogy megállja a helyét egy édes desszertben. Az alma puha húsa tökéletes választássá teszi almaszószhoz vagy almás pitéhez.
Milyen alma a legjobb sütéshez?
A legjobb alma sütéshez
- Jonagold. Mézédes édeskés fanyar, a Jonagolds különösen jól áll a sütőben. …
- Honeycrisp. Ez a mi sivatagi szigeti almánk. …
- Braeburn. …
- Mutsu. …
- Bornap. …
- Pink Lady (vagy Cripps Pink) …
- Most süssünk almát!
Használható a McIntosh alma pitékben?
McIntosh. Ennek a klasszikus őszi almának puha fehér húsa és édes íze van, amelyet nehéz legyőzni. Valójában jobbak falatozásra és almaszósz készítésére, mint pite készítésére – elég hamar pépes lehet.
Milyen alma hasonlít sütésre a McIntoshhoz?
A Cortland alma azélénkvörös, ropogós fehér húsú, amely hihetetlenül lédús, édes-fanyar ízű. A McIntoshhoz hasonlóan a Cortland is puha alma, bár nem annyira puha, mint a McIntosh; azonban a McIntosh-tól eltérően a Cortland alma sokféleképpen használható, az evéstől a sütésen át a főzésig.
