Ahhoz, hogy megtudjam, kész a majomkenyér, általában körül mozgok néhány darabot a közepén, hogy megnézzem, nem túl tésztás-e. Ha nem, akkor jó! Csak ne süssük túl! Azt szeretné, ha a majomkenyér rendkívül ragacsos és finom lenne, nem pedig száraz és omlós.
Honnan tudod, hogy a majomkenyér elkészült?
Tudod, hogy kész a majomkenyér ha puffadt és ropogós a teteje, és amikor a legvastagabb részébe szúrt nyárs tisztán jön ki.
Hogyan javítod ki az alulsült majomkenyeret?
A legtöbb esetben az alulsült kenyér megjavítható, ha visszateszi a sütőbe még néhány percre. Ez igaz azokra a cipókra, ahol a kenyér külseje teljesen megkötöttnek tűnik, de a kenyér belseje még mindig gumiszerű. Helyezze vissza a cipót egy előmelegített sütőbe 350°F-ra 10-20 percre.
Kell bundt serpenyőt használni a majomkenyérhez?
A majomkenyérhez Bundt serpenyő kell? Bár valószínűleg sok boltban vásárolt változatot látott már hagyományos Bundt formában, ez nem feltétlenül szükséges. A majomkenyér kenyérserpenyőben, tepsiben, tepsiben vagy tepsiben sül meg.
Hogyan marad puhán a majomkenyér?
A szobahőmérsékletű tárolás a legjobb megoldás a frissesség megőrzésére, ha néhány napon belül meg akarja enni a majomkenyeret. A majomkenyeret nejlonzacskóban, közvetlen napfénytől védve tárolja. A zacskó minimálisra csökkenti a nedvességveszteséget és megtartja a kenyeretpuha és rugalmas körülbelül két napig.
