Igen, a tiszta, desztillált rum gluténmentesnek számít. A rum elsősorban cukornádmelaszból vagy cukornádléből készül. Ügyeljen azonban arra, hogy a rumokban ne legyen rejtett glutén, amely a lepárlás után ízesítőket, fűszereket vagy egyéb adalékanyagokat ad hozzá.
Biztonságos a rum a cöliákiások számára?
A desztillált alkohol, még ha gluténtartalmú gabonából, például búzából, rozsból vagy árpából készült is, gluténmentesnek számít. Ennek az az oka, hogy ha egy alkoholt desztillálnak, akkor a keményítőt vagy cukrot biztosító kiindulási anyagokból a fehérjéket eltávolítják a desztillációs folyamat során.
A Bacardi rum gluténmentes?
Érlelt rummal és egy csipetnyi füstösséggel készült, elszenesedett amerikai tölgyfahordókból készült BACARDÍ Spiced gluténmentes rum természetes ízekkel és fűszerekkel keverve a merész, mégis sima íz érdekében. íz.
Melyik alkohol nem gluténmentes?
Gluténmentesnek nem minősülő erjesztett alkoholok 1
- Sör és egyéb malátázott italok (ale, porter, stout) Árpamalátával készült szaké/rizsbor.
- Ízesített, malátát tartalmazó kemény almabor.
- Malátát tartalmazó ízesített kemény limonádé.
- Malátát vagy hidrolizált búzafehérjét tartalmazó ízesített borhűtő.
A Captain Morgan rum gluténmentes?
A Captain Morgan rumokat általában gluténmentesnek tekintik, de egy dologra emlékezni kell. Morgan kapitány ízesített rumokat is gyárt, és van egy külső isvalószínűleg glutént tartalmazhatnak (és mivel alkoholról van szó, nem kötelesek feltüntetni az allergéneket).
