A vermut egy szeszezett és ízesített bor. Alapvetően: pálinkával megspékelve, gyógynövényekkel és fűszerekkel meghintve, édesítve. Két fő fajtája van: a vörös (édes) vermut, amely eredetileg Olaszországból származik, és a fehér (száraz) vermut, amely először Franciaországban jelent meg.
A vermut bor vagy likőr?
A vermut bor, nem szeszes ital – itt van minden, amit az emberek félreértenek vele kapcsolatban, és hogyan isszák meg. A legtöbb ember azt gondolja, hogy a vermut olyan szeszes ital, amelyet évekig el lehet tartani a polcon. A MARTINI márkanagykövete, Roberta Mariani azt mondta a Business Insidernek, hogy ez valójában egy bor – és frissen kell fogyasztani, és hűtőszekrényben kell tárolni.
Miben különbözik a vermut a bortól?
Technikailag a vermut nem szeszes ital, hanem egy szeszezett bor- egy ízesített, ízesített bor, amelynek ABV-jét valamilyen semleges alkohollal (pl. tiszta szőlőpálinkával) fokozták. és különféle gyógynövényekkel, botanikai anyagokkal és fűszerekkel ízesítették.
A vermut erősebb a bornál?
„A vermut az bor” – mondja Bianca Miraglia, a Brooklyn's Uncouth Vermouth alapítója. – De ez egy ízesített, szeszezett bor. … Tehát a vermut egy kicsit magasabb alkoholtartalmú bor, amely sokkal tovább tart.”
Ihat direkt vermutot?
De a legtöbb vermuttermelő ország – Franciaország, Olaszország és Spanyolország – egyenesen, a sziklákon vagy egy szódával isszák. Valójában vannak bárok, amelyek teljes egészében ennek szenteltek.
