Magasabb a nedvességtartalmuk, így egy kicsit krémesebb állagúak, ízük pedig, az én ízlésem szerint, enyhe kesernyés, amely kiegészíti földességét.
Mire jó a Warba burgonya?
A Warba burgonya egy nagyon korai érésű burgonya, amely kerek, fehér héjú, mélyvörös szemekkel és fehér húsú. Nagyon jók sütéshez és főzéshez. A McKenzie Seeds kizárólag Kanadában termesztett, minősített vetőburgonyát használ.
A Warba burgonya keményítős?
A viaszos burgonya nedvesség- és cukortartalma magas, de keményítőben kevés. … A főtt burgonya típusai közé tartozik a Warba, a Rose Finn, a Pontiac, az orosz banán, a Red Thumb, a French Fingerling, a LaRette, az osztrák félhold, az újburgonya.
Hogyan tárolja a Warba burgonyát?
“A Warbát hűtőben kell tárolni, mivel magas nedvességtartalma gyorsan oxidálódik a konyhapulton. Úgy kell velük bánni, mint egy zöldséggel.” Tavaly a BC Fresh piacra dobott egy Grab 'n Go tasaktáskát, amely gyorsabb értékesítést és csökkentett zsugorodást tesz lehetővé.
Egészséges a rögburgonya?
Táplálkozás. A nugget burgonya tele van káliummal, C- és B6-vitaminnal, valamint antioxidánsokkal. A sárga húsú burgonya magas fehérjeszintet és folátot is tartalmaz, amely segít az egészséges vörösvértestek és DNS termelésben.
