2024 Szerző: Elizabeth Oswald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-13 00:07
Az érett banán (Musa acuminata L.) és útifű (Musa spp.) pépének egyik domináns fehérje lektinként.
Kevés a banán lektinben?
Ha Ön lektinbarát diétát folytat, akkor zöld banánt is fogyaszthat, de nem érett banánt, mivel a nagy mennyiségű cukor mellett lektint is tartalmaz. A cirok kiváló rostforrás (rezisztens keményítő), és az árpához, a barna rizshez, a quinoához és a teljes kiőrlésű búzához képest alacsony a lektintartalma.
Mely gyümölcsökben van kevés lektin?
Mégis a viszonylag kevés lektint tartalmazó gyümölcsök és zöldségek közé tartoznak:
- alma.
- articsóka.
- rukkola.
- spárga.
- répa.
- szeder.
- áfonya.
- bok choy.
Mi az a 3 étel, amelyet Dr. Gundry szerint kerülni kell?
Elkerülendő élelmiszerek
Dr. Gundry szerint a tiltott zöldségek közül néhányat ehetsz - paradicsom, kaliforniai paprika és uborka -, ha meghámozták és kimagozták. A Plant Paradox Diet a teljes, tápláló fehérje- és zsírforrásokat helyezi előtérbe, miközben betiltja a nadálytőt, a babot, a hüvelyeseket, a gabonát és a legtöbb tejterméket.
A kávéban sok a lektin?
A lektin egy szénhidrátkötő fehérje, amely változó mennyiségben megtalálható a legtöbb növényben, beleértve a babot, hüvelyeseket, gabonákat, gyümölcsöket és zöldségeket (pl. burgonya, paradicsom, édesburgonya, cukkini, sárgarépa,bogyók, görögdinnye), diófélék, kávé, csokoládé és néhány gyógynövény és fűszer (pl. borsmenta, majoránna, szerecsendió).
Ajánlott:
Kih alt a banán?
Panamai betegség először a Panama-ültetvényeken fedezték fel az 1950-es években; bár a feltételezések szerint Délkelet-Ázsiából származik. A betegség miatt majdnem kih alt a Gros Michel, amely csaknem öt évtizeden át, egészen a második világháborúig az egyetlen banán volt Amerikában.
Okoz-e székrekedést a banán?
Banán. Érdekes módon a banán érettségétől függően a székrekedést okozhatja vagy a székrekedés enyhítésének forrása. "Az éretlen, zöld banán székrekedést okoz" - mondja Tammy Lakatos. Kell enni banánt, ha székrekedése van? A banán meglehetősen jó rostforrás, ami egyeseknél segíthet a székrekedés enyhítésében.
Segít a banán a nátriumban?
Egyél banánt A kálium segít a nátrium ellensúlyozásában. Az olyan élelmiszerek, mint a banán, a fehér bab, a leveles zöldségek és a burgonya, mind nagyszerű káliumforrások. Horton azt mondja: „A magas káliumtartalmú ételek fogyasztása jó, mert ezek általában teljes értékű élelmiszerek, amelyek természetesen alacsonyabb nátriumtartalmúak is.
Az érett banán jó a fekélyekre?
Mind a nyers, mind az érett banán nagyon jótékony hatású a gyomorfekély gyógyítására. Vannak bizonyos antibakteriális vegyületek a banánban, amelyek gátolják a fekélyt okozó H. pylori növekedését. A banán a legjobb a gyomornedv savasságának eltávolítására, ami csökkenti a gyulladást és erősíti a gyomornyálkahártyát.
Nő a banán a fákon?
A banánnövények fákként néznek ki, de valójában a liliomokhoz és orchideákhoz kapcsolódó óriási gyógynövények. A növény a tulipánhagymához hasonló gyökércsomóból (rizómából) nő. Több mint 500 fajta banán létezik! Az emberek főként banánt és útifűféléket (az édes banán keményítőtartalmú rokonait) főznek.
