Délnyugat.: különböző növényekből (báránynegyedként vagy porcsinként) főzve zöldségként: potherb.
Mire jók a Quelites?
A queeliteket köztudottan már a hispán kor előtt fogyasztották, ahol főzéshez és gyógyászati célokra egyaránt használták. Manapság a queliteket továbbra is főzéshez használják, különösen a vidéki területeken élők.
Milyen a Quelite íze?
Milyen íze van a quelite cenizo-nak? enyhék és enyhén édesek, hasonlóak a kvintonilokhoz és más, általam kipróbált quelitekhez. Az a nagyszerű bennük, hogy nem válnak nyálkássá, ha vízben párolják őket. Minden quelit, amit kipróbáltam, beleértve a nabo nevűt is, megtartja az állagát.
Mi a disznófű spanyolul?
disznófű → verdolaga. "disznófű" szinonimái: báránynegyed; vad spenót; Chenopodium album; lúdtalp. Amaranthus hypochondriacus; amaránt.
Ehető a Quelite?
Kiejtsd: „kay-LEE-tays”, a queliteket széles körben fogyasztják Mexikóban. … A quelite szó nahuatl eredetű, amely az aztékok és szomszédaik nyelve Mexikó középső részén. Ez azt jelenti, ahogy gondolhatja, „ehető gyógynövény”.
