Egyesek szerint az étel Perzsiából – a modern Irakból – származik, ahol a középkor óta hasonló kifejezést használnak a kísérőként fogyasztott apró húsdarabokat tartalmazó nyársra. pohár borhoz.
Honnan származik a shish kebab?
Shish kebab, kis bárányhúsból készült tál nyárson felfűzve és nyílt tűzön főzve. Az étel elnevezése a török şiş szóból származik, amely egy nyárs vagy nyárs, valamint a kebab, birka vagy bárányhús. Ennek az ételnek a változatai megtalálhatók a Balkánon, a Közel-Keleten és a Kaukázusban.
Ki találta fel a nyársat?
Irakban, a kebab követelése: A só Az irakiak sok más közel-keleti mellett azt hiszik, ők találták fel a kebabot. A nyársra sült húsétel már a 9. században megjelenik a déli Bászra városából származó, Fösvények könyve című könyvében.
Honnan származik a saslik szó?
Etimológia és történelem
A saslik vagy saslik szó angolul a török eredetű orosz shashlyk-ből került be. … A szót a krími tatárból: "şış" ("köpni") a zaporozsi kozákok alkották, és a 18. században léptek be az orosz nyelvbe, onnan terjedt el az angolra és más európai nyelvekre.
Melyik országból származik a kebab?
A török konyhából származik, az afgánok hoztak Indiába, majd később a mogulok is népszerűsítették a kebabot.az egyik legsokoldalúbb étel valaha.
