Szerencsés újévi étel A borsó, mivel főzve megduzzad, a jólétet jelképezi; a zöldek a pénzt szimbolizálják; a sertéshús, mivel a sertés táplálékkereséskor előre gyökerezik, pozitív mozgást képvisel. Az aranyat képviselő kukoricakenyér is gyakran kíséri ezt az ételt. Számos legenda létezik e szokás eredetéről.
Honnan jött az újévi fekete szemű borsó hagyománya?
Ez a hagyomány visszakacsintás afrikai gyökerekhez. A déli asztalokon fekete szemű borsót kezdtünk látni, amikor a rabszolgasorsú afrikaiakat idehozták. A haszonállatok és a rabszolgák takarmányaként indultak, és mindenki táplálékává váltak.”
Mit szimbolizál a feketeszemű borsó?
Black-Eyed Peas szimbolizmus
„A feketeszemű borsó egy misztikus és mitikus szerencsét hozó erővelés sok déli újév napjához kapcsolódik A menü ilyen vagy olyan formában tartalmazza az ételt” – mondja John Egerton, a déli élelmiszerkutató Southern Food: At Home, On the Road, In History című könyvében.
Miért eszünk feketeszemű borsót és zöldet újévkor?
A legendás déli élelmiszerkutató, John Egerton Southern Food: At Home, On the Road, In History című könyve szerint a fekete szemű borsó egy "misztikus és mitikus szerencsét hozó erővel"." Ami a nyakörv zöldjét illeti, zöldek, mint a pénz, és pénzügyileg virágzó újévet biztosítanak.
Mi azbabona a fekete szemű borsóról?
A fekete szemű borsó nem lett a nehéz idők szimbóluma; ehelyett szerencsés újévi babona, hogy gazdagságot és jólétet kínálhat. Nem számít, hogy a mítosz melyik változatát választja, a fekete szemű borsó a durvaság és a túlélés metaforája. Ez egy inspiráló amerikai történet. Őseink túlélték a legrosszabbat.
