Először Vibrio subtilis néven ismert baktériumot Christian Gottfried Ehrenberg fedezte fel 1835-ban. 1872-ben Ferdinand Cohn nevezte át. A Bacillus subtilis (B. subtilis) egy Gram-pozitív, aerob baktérium.
Honnan származik a Bacillus subtilis?
A Bacillus subtilis, a Firmicutes baktériumtörzs alacsony G+C, Gram-pozitív, endospóraképző tagja, túlnyomórészt a talajban és növényekkel kapcsolatban található..
A Bacillus subtilis megtalálható az élelmiszerekben?
B. A subtilis egy mindenütt jelenlévő élőlény, amely élelmiszer-alapanyagokat szennyez, és ennek a szervezetnek az endospórái megtalálhatók gyakorlatilag minden olyan élelmiszerben, amelyet nem vetettek alá spórainaktiváló eljárásnak, pl. autoklávozás, ultramagas hőmérsékletű (UHT) kezelés.
Mit tesz a Bacillus subtilis az emberi testtel?
Eredményeink együttesen azt mutatják, hogy a B. subtilis alapú probiotikumok olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segíthetnek a bélgyulladásos reakciók mérséklésében és megelőzésében, miközben erősítik a bélgátat is; kulcsfontosságú tulajdonság, amely segít megelőzni a potenciálisan tartós krónikus gyulladást.
Megtalálható a Bacillus subtilis a bőrön?
B. A subtilis egy mindenütt előforduló baktérium, amely a bőrön , az emésztőrendszerben, a hámsebekben, az emberi test végtagjain, az állatállományban és a talajban található18, 19.
