A legjobb módja annak, hogy borát frissen élvezhesse, ha röviddel a vásárlás után megissza. Azonban a bontatlan bort kb. 1-5 évvel a lejárati idő után is élvezheti, míg a megmaradt bor borfajtától függően 1-5 nappal a felbontás után fogyasztható..
Hol van a boron a lejárati dátum?
Ha alaposan megnézi a dobozos bort, nagy valószínűséggel látni fog egy „beérkezési dátumot”, valószínűleg a doboz aljára vagy oldalára van bélyegezve. Ez a lejárati idő általában a bor csomagolásától számított egy éven belül van.
Miért romlik meg a bontatlan bor?
A dugós bort viszonylag nedvesen kell tartani, hogy a parafa ne száradjon ki. Ha ez megtörténik, zsugorodik, és levegőt és baktériumokat enged be a palackba, ami viszont nagyon rossz ízt eredményez, mivel a bor ecetsavvá válik és ecetes ízű lesz..
A régi bontatlan bor megbetegíthet?
Betegíthet a régi bor? Nem, nem igazán. A rosszul érlelt borban semmi olyan szörnyűség nem lapul, ami miatt a sürgősségire rohannának. Az üvegből kifolyó folyadék azonban már csak a színétől és a szagától is rosszullétet okozhat.
Mi történik, ha lejárt bort iszol?
A lejárt alkohol nem betegít meg. Ha több mint egy éve nyitva tartás után iszik szeszes it alt, általában csak tompább ízt kockáztat. Lapos sör jellemzőenízlik, és felboríthatja a gyomrot, míg a romlott bor általában ecetes vagy diós ízű, de nem káros.
