A tipikusan a marhahúsipar számára tenyésztett dél-afrikai szarvasmarhák a következők:
- Afrikaner szarvasmarha, amely szintén különösen alkalmas tejtermesztésre.
- Angus Beef/Aberdeen Angus, az egyik első szarvasmarhafajta, amelyet kizárólag marhahústermelésre tenyésztettek.
Milyen szarvasmarha a legjobb marhahúshoz?
Íme néhány híres húsmarhafajta lista:
- Black Angus.
- Hereford Cattle.
- Piemonti szarvasmarha.
- Brahman Beefmaster.
- Aubrac.
- Caracu.
- Darkensberger.
- Limuzin.
Melyik szarvasmarhafajta a legjövedelmezőbb Dél-Afrikában?
A Nguni Szarvasmarha Tenyésztők Társasága, amelyet 1985-ben alapítottak, úgy jelöli, mint az a fajta, amely "a legtöbb kilogramm marhahúst termeli hektáronként a legalacsonyabb költséggel". Nguni „a legjövedelmezőbb és gazdaságilag legfenntarthatóbb marhafajta”.
Mi a legjobb ízű marhafajta?
Fajta. Az Angus jelenleg a legnépszerűbb az észak-amerikai állattenyésztők körében. Ez részben a gazdaságosságnak köszönhető – az Angus szarvasmarha gyorsan érik és jól hízik, de azért is, mert az Angus marhahús megbízhatóan márványozott és puha.
Melyik a jobb Hereford vagy Angus?
A Angus szarvasmarha marhahúsa jobb minőségű, mint a Hereford. Mivel a herefordok szőrzete fehér színű, hajlamosabbak a bőrpigmentációra és a rákokra, deAz Angus szarvasmarhák ellenállnak sok ilyen problémának, mivel tömör fekete vagy vörös színű szőrük van.
